Le blog de Marsuline

29 mars 2015

Les oeufs à la neige

Réaliser des oeufs à la neige est toujours un challenge, car il faut réussir la crème anglaise ! une vraie, maison, sans robot miracle ! Une vraie de vraie et cette fois ci, j'y suis vraiment arrivée. Est-ce le tour de main de mon loulou ? ou bien la...

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Tags: gourmandises

29 mars 2015

Ma blanquette traditionnelle

Ce dimanche pluvieux nous incite à cuisiner un bon petit repas. Au menu : blanquette de veau et oeufs à la neige. La blanquette est un plat plutôt long à préparer (prévoir au moins deux heures de cuisson) et nécessite un tour de main assez rapide et efficace...

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Tags: gourmandises

28 mars 2015

Tarte rapide moutarde / Etorki

Pour une entrée, à l'apéro coupée en petits carrés ou bien en plat unique avec une bonne salade composée, voici une tarte salée qui se fait en un clin d'oeil ! Une pâte feuilletée - Quelques tomates cerises coupées en deux - Moutarde à l'ancienne fins...

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Tags: gourmandises

21 mars 2015

Quoi de neuf du côté des séries ?

Mon coup de coeur revient à une série déjà ancienne datant de 2009 : la série danoise Forbrydelsen (The Killing) dont j'ai vu récemment la saison 2. Un vrai polar noir sur 10 épisodes qui mêle thriller policier et thriller politique. On retrouve tout...

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Tags: Séries

20 mars 2015

Chez Elle

Situé dans le quartier Témis de Besançon, nous avons été agréablement surpris par ce resto qui propose une cuisine de brasserie traditionnelle revisitée à la sauce d' Elle. Toute la tablée a opté pour les "Hamburgu' Elle", superbement présentés et de...

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Tags: gourmandises, Besançon

13 mars 2015

Le cinéma de Marsuline… venu d'Orient

Un vrai coup de coeur pour Les femmes du bus 678 de Mohamed Diab. En Egypte, de nos jours, trois femmes de conditions sociales très différentes s'allient pour combattre le harcèlement sexuel quotidien auquel elles sont confrontées. Un très beau film joué...

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Tags: Ciné

8 mars 2015

Le Beaujolais entre vignobles et collines

Le vignoble à la chapelle de Chevennes à Denicé. Côté Est, le Mont Blanc vu depuis Le Crêt à Saint-Cyr le Chatoux. Côté Ouest, vers les Monts de Tarare. Coucou ! Tu viens partager ma pâture !

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Tags: Animaux, Balades

7 mars 2015

Le saule aux cheveux d'or

Le lac des Sapins près de Cublize dans le Rhône.

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Tags: Arbres

6 mars 2015

La tour Matagrin

A Violay, aux limites des départements de la Loire et du Rhône, une jolie rénovation (2012) d'une ancien relais de chasse (1876) pour observer le paysage à 360° jusqu'au Mont Blanc sous un ciel d'azur.

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Tags: Architecture

5 mars 2015

La traditionnelle montée à Fourvière

La basilique de Fourvière a été construite à partir de 1872 pour remercier la Vierge d'avoir épargné la ville de l'invasion prussienne. Un monument style Lego du XIXe siècle (comme Montmartre) que j'apprécie moyennement mais la vue est splendide ainsi...

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Tags: Art et histoire