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Le blog de Marsuline
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30 décembre 2015

Sur le chemin du Tacot à Bonnay

Sur le chemin du Tacot à Bonnay
Un petit intermède bucolique entre deux réveillons sur l'ancienne voie du Tacot. On part du château, on fait une boucle et on revient par les champs face au village. Petite halte à l'étable. Pas de doute, nous sommes bien en Franche Comté !
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29 décembre 2015

Le cinéma de Marsuline… Le retour de la Force

Le cinéma de Marsuline… Le retour de la Force
Difficile d'échapper au dernier Star Wars, surtout quand on aime beaucoup cette saga. Donc, nous avons testé Le réveil de la Force en VO of course ! Un bilan plutôt positif pour ce film un brin trop nostalgique ! Les atouts de La Force : L'univers Star...
28 décembre 2015

Marsuline Bouquine… et trouve le bonheur au fond des bois

Marsuline Bouquine… et trouve le bonheur au fond des bois
Après une lecture éprouvante (voir plus bas), lire Dans les forêts de Sibérie de Sylvain Tesson (Prix Médicis Essai 2011) est une vraie bouffée d'oxygène. Ce journal de bord à la Robinson nous emporte près du lac Baïkal en compagnie de Sylvain Tesson,...
25 décembre 2015

Un intrus dans la crèche

Un intrus dans la crèche
Cette année, un Saint-Nicolas (du santonnier Fouque d'Aix en Provence), s'est invité dans la crèche provençale. Une belle rencontre entre les traditions du Nord-Est et celles de Provence.
24 décembre 2015

En attendant minuit...

En attendant minuit...
...un menu de fête : des verrines hautes en couleur, des noix de Saint-Jacques sur un velouté aux panais & graines de courge caramélisées au sirop d'érable, et pour finir une bûche aux poires & spéculos. Je n'ai pas oublié les gourmands, les recettes...
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24 décembre 2015

Joyeux Noël !

Joyeux Noël !
L'Adoration des bergers de Domenico Ghirlandaio, 1482-1485, Santa Trinita, Florence
23 décembre 2015

Ballotins gourmands

Ballotins gourmands
Gourmandises de Provence et de Franche Comté : les ganaches et les noirs de Puyricard d'Aix en Provence et les pralinés de Monnin-Mourey, chocolatier à Voray sur l'Ognon en Haute-Saône.
22 décembre 2015

Enfin prêts !

Enfin prêts !
Merci à Seb pour ses photos !
14 décembre 2015

Petite salade d'hiver aux mangues et aux avocats

Petite salade d'hiver aux mangues et aux avocats
C'est une salade toute simple qui fait son effet pour les yeux comme pour les papilles ! Pour 4 personnes : 1 belle mangue - 2 avocats - 300 gr de mâche - Des graines de sésame Pour la sauce : 4 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de sauce Soja - 1 c à c...
13 décembre 2015

Entre pain d'épices et pudding

Entre pain d'épices et pudding
C'est une recette que nous avons testé ce weekend : un pain d'épices qui n'en est pas un avec du cacao et des raisins secs. Sur le coup, c'est un peu étrange comme saveur mais finalement ce n'est pas si mal : cela fait un peu penser au pudding anglais....
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