La Roche Sarrazine
Une très jolie balade facile et variée (150 m de dénivellé, 12 km), au départ des Fourgs dans le Haut-Doubs. C'est la pleine saison des moissons et des fleurs !
Après avoir longé des champs moissonnés, on entre dans la forêt où l'on croise l'itinéraire de la Via Francigena, chemin de pèlerinage qui relie Canterbury à Rome depuis le voyage de l'archevêque Sigéric en 990. Une alternative au chemin de Compostelle bien trop saturé !
Plus haut, la forêt s'éclaircie et laisse la place aux champs de gentianes :
La vue depuis le belvédère de la Roche Sarrazine sur le château de Joux :
La redescente vers le village des Fourgs parmi les fleurs :
Après l'effort, le réconfort : cafés et fameuses glaces "Berthillon" servies dans des tuiles de nougatine à l'hôtel le Lac à Malbuisson :