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Le blog de Marsuline
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24 janvier 2020

La Città Alta di Bergamo

La Città Alta di Bergamo
Petit hommage à la belle ville de Bergame où nous avons séjourné en janvier. Bergame est divisée en deux quartiers distincts : la ville basse dans la plaine et la ville haute sur un promontoire. Un funiculaire permet la liaison. Un autre nous emmène plus...
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22 janvier 2020

Côme, tout au bout du lac

Côme, tout au bout du lac
Petit retour sur notre séjour fin janvier en Italie du Nord : Côme et Bergame... Sous estimée par rapport aux autres merveilles du lac, Côme reste néanmoins une très jolie ville italienne où il fait bon se balader. La promenade au bord du lac jusqu'au...
21 janvier 2020

Levée de brume

Levée de brume
En Suisse, la brume se lève sur le lac des Quatre Cantons à notre arrivée à Beckenried. Une petite halte pique-nique malgré le froid qui pique (enfin) au bord du lac avant l'Italie.
18 janvier 2020

Couronne des rois aux citrons confits et à la cannelle

Couronne des rois aux citrons confits et à la cannelle
Cette année, c'est plutôt couronne que galette, en variant des parfums traditionnels... Pour la brioche : 400 gr de farine - 250 gr de mascarpone - 1 oeuf - 5 cl de lait tiède - 1 sachet de levure de boulanger - 3 c à soupe d'eau de fleur d'oranger -...
8 janvier 2020

Marsuline Bouquine

Marsuline Bouquine
Petit bilan de mes lectures du second semestre 2019. Des lectures variées certes mais où dominent cependant les récits de voyage et l'attrait de l'Orient au sens large. Les coups de coeur : Un délicat roman épistolaire sur la mémoire familiale (Eux sur...
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6 janvier 2020

Courbet/Hodler in extremis

Courbet/Hodler in extremis
Profiter du dernier jour de l'exposition du Musée Courbet d'Ornans : "Courbet - Hodler, une rencontre", pour découvrir cet artiste suisse méconnu, Ferdinand Hodler. Il rencontra Courbet exilé en Suisse en 1873 après sa participation à la Commune de Paris....
2 janvier 2020

Bûche au lemon curd citron/ananas/pavot

Bûche au lemon curd citron/ananas/pavot
A la demande générale, voici à nouveau ma recette de bûche au lemon curd à l'ananas et aux graines de pavot refaite en ce début d'année, en atelier cuisine avec un moule plus adapté. Pour le lemon curd à l'ananas : le zeste d'un citron - Le jus de 2 citrons...
1 janvier 2020

Très belle année 2020 !

Très belle année 2020 !
Difficile de résumer l'année 2019 en 12 petites vignettes... De très bons souvenirs pour vous transmettre tous mes voeux de bonheur et de sérénité pour la nouvelle année. J'en profite pour vous remercier de vos visites, de votre fidélité et de vos gentils...
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