Salades estivales

Deux classiques de la maison pour rafraîchir les papilles...

  

Taboulé de quinoa aux fruits secs : 200 gr de mélange trois quinoa - 1/2 melon vert ou jaune - Abricots secs - Pruneaux - Raisins secs - Noix de cajou - Des herbes : persil, coriandre, basilic - Des épices : coriandre, gingembre, piment d'espelette - Huile d'olive & vinaige balsamique - Sel &poivre.

 

La salade toute simple : Carottes râpées - Avocats - Crevettes - Riz - Huile dolive & vinaige de cidre - Sel & poivre -  Coriandre fraîche.

Comments

[Marie-Edith]

j'aime beaucoup la coriandre dans les salades. la 2ème me tente aussi.

[defilenpinceau]

De bonne soirée idées....

Belle soirée

Michèle

[Chinou]

Si j'ai le choix, je prendrais bien une assiettée de la seconde qui me semble être plus rafraîchissante. Bonne soirée.