Le blog de Marsuline

24 décembre 2015

En attendant minuit...

...un menu de fête : des verrines hautes en couleur, des noix de Saint-Jacques sur un velouté aux panais & graines de courge caramélisées au sirop d'érable, et pour finir une bûche aux poires & spéculos. Je n'ai pas oublié les gourmands, les recettes...

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Tags: gourmandises

24 décembre 2015

Joyeux Noël !

L'Adoration des bergers de Domenico Ghirlandaio, 1482-1485, Santa Trinita, Florence

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Tags: Fêtes, Art et histoire

23 décembre 2015

Ballotins gourmands

Gourmandises de Provence et de Franche Comté : les ganaches et les noirs de Puyricard d'Aix en Provence et les pralinés de Monnin-Mourey, chocolatier à Voray sur l'Ognon en Haute-Saône.

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Tags: gourmandises

22 décembre 2015

Enfin prêts !

Merci à Seb pour ses photos !

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Tags: Fêtes, Déco

14 décembre 2015

Petite salade d'hiver aux mangues et aux avocats

C'est une salade toute simple qui fait son effet pour les yeux comme pour les papilles ! Pour 4 personnes : 1 belle mangue - 2 avocats - 300 gr de mâche - Des graines de sésame Pour la sauce : 4 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de sauce Soja - 1 c à c...

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Tags: gourmandises

13 décembre 2015

Entre pain d'épices et pudding

C'est une recette que nous avons testé ce weekend : un pain d'épices qui n'en est pas un avec du cacao et des raisins secs. Sur le coup, c'est un peu étrange comme saveur mais finalement ce n'est pas si mal : cela fait un peu penser au pudding anglais....

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Tags: gourmandises

11 décembre 2015

Carrot Cake de Noël

Après mon coup de grisou d'hier, retour à la douceur avec ce Carrot Cake inspiré par une recette d'Odile : 200 gr de cassonade 12 cl d'huile de tournesol 3 œufs 250 gr de farine 2 cuillères à soupe d'épices à pain d'épices 1 sachet de levure chimique...

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Tags: gourmandises

6 décembre 2015

Le cinéma de Marsuline… de l'automne 2015

Le film romantique : Loin de la foule déchainée de Thomas Vinterberg (2015) est une très bonne surprise. Classique dans sa réalisation, ce film est inspiré d'un roman de Thomas Hardy, auteur anglais de la fin du XIXe siècle dont les romans "Tess d'Ubberville"...

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Tags: Ciné

3 décembre 2015

Le lac Saint-Point au zénith

Mais où est passée la neige de la semaine dernière ?

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Tags: Météo, Franche Comté

27 novembre 2015

Effet vitrail...

...à la manière de Bazaine (baptistère de la chapelle d'Audincourt) pour encadrer trois aquarelles abstraites réalisées par Louise, aidée d'Odile.

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Tags: Cadres