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Le blog de Marsuline

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29 janvier 2014

Les bidons de lait de Marianne

Les bidons de lait de Marianne
Encadrement en pavés (biseaux inversés posés sur un papier imitant les veines du bois) de trois photos de Gérard Benoît à la Guillaume, un photographe franco-suisse qui promène ses bidons de lait dans le monde entier. Vous pouvez voir encore plus de photos...
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26 janvier 2014

Les lys d'Odile

Les lys d'Odile
Un encadrement classique (une sous-carte et un biseau à 45°) réalisé pour ces lys peints par Odile. Ils vont, dès demain, décorer son salon.
26 janvier 2014

Tarte rose aux pralines et aux pignons

Tarte rose aux pralines et aux pignons
Il me restait des pralines roses de Lyon et je ne voulais pas refaire de galette. Je me suis donc inspirée de la tarte aux pralines rouges du pâtissier et chocolatier lyonnais Richard Sève. 120 gr de beurre - 60 gr de sucre glace - 60 gr de poudre d’amande...
25 janvier 2014

Rôti de veau, façon normande

Rôti de veau, façon normande
Un vrai délice ce rôti de veau, tendre et parfumé à la sauge du jardin et aux pommes. J'hésite toujours avant d'acheter un rôti de veau, j'ai toujours peur qu'il soit trop sec. Ce midi, il avait un goût de "trop peu" ! Un rôti de veau - une échalote émincée...
24 janvier 2014

A la découverte de la musique tchèque...

A la découverte de la musique tchèque...
... avec un beau concert au Grand Kursaal de Besançon interprété par le Quatuor Jérusalem : Mozart, Quatuor à cordes n°22 KV 589 Janacek, Quatuor à cordes n°1, Sonate à kreutzer Smetana, Quatuor à cordes n°1 en mi mineur De ma vie A partir de la seconde...
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19 janvier 2014

La galette aux pralines roses

La galette aux pralines roses
Cette année, j'ai essayé une variante de la frangipane en y ajoutant des pralines roses de Lyon. Résultat : un vrai régal pour les yeux et les papilles. Et en plus, cette recette est beaucoup moins sucrée que la version classique. 2 pâtes feuilletées...
17 janvier 2014

Eloge du bleu

Eloge du bleu
L'usage du monde de Nicolas Bouvier, écrit en 1963 et illustré par Thierry Vernet, est bien plus qu'un simple récit de voyage. Ouvrage philosophique à part entière, il est fait de rencontres, de réflexions et d'anecdoctes. Livre de chevet, sa lecture...
16 janvier 2014

Le cinéma de Marsuline

Le cinéma de Marsuline
Nouvelle année et nouveau nom pour cette rubrique consacrée à mes critiques de films. Comme d'habitude, c'est avec beaucoup de retard que je vous fais part de mes coups de coeur et de mes déceptions. Au cinéma, Le loup de Wall Street de martin Scorsese,...
12 janvier 2014

Le cimetière de Saint-Claude

Le cimetière de Saint-Claude
Notre balade "digestive" du dimanche nous a fait cheminer, dans la brume naissante de fin d'après-midi, jusqu'au cimetière Saint-Claude de Besançon. Nous avons découvert un lieu chargé d'histoire avec de nombreuses tombes militaires des deux grandes guerres....
6 janvier 2014

Epiphanie

Epiphanie
L'épiphanie a bien lieu le 6 janvier, malgré la volonté de beaucoup de placer cette fête le premier dimanche de janvier, quelle que soit la date. Chez nous, un peu puristes sur ce sujet, nous ne mangeons pas de galette avant le 6 sauf exception : cette...
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