02 avril 2018

Pâques "seul les deux"

En Franche Comté, lorsque les enfants ne sont pas là, on utilise cette jolie expression qui résume tout : "être seul les deux".  Mais, on ne se laisse pas abattre pour autant !   En entrée, un cake de brocolis avec un "dip" de saumon/yaourt grec/aneth.   En plat principal : des feuilletés de ris de veau aux morilles. Cela change un peu de l'agneau traditionnel ! Pour 4 personnes : 500 gr de ris de veau - 300 gr de morilles surgelées - 1/4 de litre de vin blanc (j'ai utilisé un Gewurztraminer) - 20 cl... [Lire la suite]
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01 avril 2018

Matin de Pâques...

  Giotto di Bondone, Noli me tangere, fresques des scènes de la vie de Marie-Madeleine, Basilique Saint-François d'Assise, 1320. Joyeuses Pâques à tous !
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02 janvier 2018

Meilleur voeux pour 2018

Une année 2017 en images pour vous souhaiter une très bonne année 2018 !                  J'en profite pour vous remercier amis lecteurs pour vos visites et encouragements !
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25 décembre 2017

Joyeux Noël à tous !

Nativité, vitraux de l'église d'Ulm (photo Marsuline, novembre 2017).
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24 décembre 2017

En attendant minuit...

Une partie endiablée,  Des cadeaux sous surveillance, Une ribambelle de desserts (il n'y en avait pas 13, mais presque...) : calissons d'Aix, cannelés maisons, pain d'épices, sapin à l'anis, oreillettes de Provence, bûche maison au lemon curl, ananas et biscuit au thé matcha (la recette dans un prochain post).    Et une déco de porte improvisée :
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17 décembre 2017

En attendant Noël #3

  Un sapin dans des tonalités vertes, oranges, dorées et blanches.     Un nouveau santon dans la crèche trouvé sur le marché de Noël ( le Saint-Jacques de Compostelle du santonnier Fouque d'Aix en Provence)        Avec le gâteau sur le sapin !
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11 décembre 2017

Rouge Noël

En attendant Noël #2 en compagnie d'un pommier d'amour offert par Cathy et Patrick.
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30 novembre 2017

Jeu de mots...

  Je reste près de "toi"... en attendant Noël #1.
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01 novembre 2017

Décor d'automne pour tables de fête...

  ... afin de passer en douceur le cap de la cinquantaine !
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16 avril 2017

Table de Pâques improvisée

Dimanche de Pâques, 11h30, pas de nouvelle déco prévue cette année (sauf les serviettes en papier : des petits lapins jaunes et verts) : Panique à bord ! Aucune nappe ne va avec ! L'homme dégote une vieille toile cirée grise anthracite dans le garage, on la nettoie et la déplisse, on rajoute quelques babioles des années précédentes, cela fera l'affaire...   Pour le menu, j'étais beaucoup plus inspirée : Velouté d'asperges aux noix de Saint-Jacques Epaule d'agneau confite et écrasé de patates douces au quinoa Vacherin... [Lire la suite]
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