4 juillet 2017
Redécouvrir les blettes
Dans le Sud, et surtout grâce à Sandrine, j'ai redécouvert ce légume que je cuisine rarement et qui me rappelle des saveurs particulières. Avec une botte de blettes de 1 kg, je vous ai concocté 3 plats très différents. Le plus dur est de préparer le légume...