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Le blog de Marsuline

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Le blog de Marsuline
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5 mai 2019

Boukhara, premières impressions...

Boukhara, premières impressions...
Boukhara, étape incontournable de la route de la soie, est une ville d'artisans et de marchands. Et notre première impression, n'est pas forcément la meilleure... Le centre de la vieille ville s'organise du nord au sud autour de trois coupoles marchandes...
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4 mai 2019

Sur la route...

Sur la route...
Entre Khiva et Boukhara, il faut compter 6 heures de route dont une bonne heure pour atteindre l'autoroute qui commence au milieu de rien..., 3 autres sur l'autoroute où il y a très peu de monde avec un arrêt en plein désert et encore 2 heures sur une...
3 mai 2019

Khiva, hors les murs

Khiva, hors les murs
Pas de programme pré-établi pour ce dernier jour à Khiva, si ce n'est le souhait de sortir d'Ichan Kala... Le matin, il fait encore frisquet, c'est l'avantage du désert : on supporte un petit gilet... Profitons-en, cela ne va pas durer... Le long des...
2 mai 2019

Un petit tour en Karakalpakstan

Un petit tour en Karakalpakstan
République autonome, au nom imprononçable, elle fut créée de toutes pièces par les soviétiques en 1925 et s'étend d'Ourgentch vers Noukous, jusqu'à la mer d'Aral. De Khiva, une journée suffit pour rejoindre et visiter les forteresses du désert. Au milieu...
1 mai 2019

Khiva, la ville fortifiée d'Ichan Kala

Khiva, la ville fortifiée d'Ichan Kala
Ancienne oasis sur la route de la soie, la ville de Khiva, capitale de la région du Khorezm, est un véritable musée à ciel ouvert. Rénovée par les Russes dans la seconde moitié du XXe siècle et inscrite à l'UNESCO depuis 1990, ce lieu est vraiment unique...
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30 avril 2019

Tachkent, la capitale administrative

Tachkent, la capitale administrative
Tachkent, siège du pouvoir et des administrations, possède encore une allure soviétique avec ses grandes et larges avenues bordées de bâtiments officiels. Dès notre arrivée à l'aéroport, nous sommes surpris par ses innombrables espaces verts très bien...
29 avril 2019

L'Ouzbékistan : un peu d'histoire...

L'Ouzbékistan : un peu d'histoire...
Avant de partager notre voyage en images, je tenais à vous faire un petit topo sur ce pays méconnu d'Asie Centrale. Je vais essayer d'être brève mais cela me paraît indispensable pour la compréhension de cette région du monde en pleine transformation....
28 avril 2019

Oeufs cocottes aux asperges et saumon fumé

Oeufs cocottes aux asperges et saumon fumé
Voici l'entrée du repas de Pâques, ratée le jour J, refaite dans la semaine et délicieusement réussie ! Pour 4 verrines : j'ai utilisé des pots "Le Parfait" petit modèle mais vous pouvez vous servir de tous contenants passant au four - 2 bocaux de pointes...
26 avril 2019

Lectures hivernales

Lectures hivernales
Des lectures variées et fortes en émotions pour ce premier trimestre 2019 présentées ici par ordre chronologique : Un roman construit comme un docu-fiction. A partir d'archives historiques, Stefan Hertmans nous transporte au XIe siècle au temps des croisades,...
23 avril 2019

La Pastiera Napolitaine au petit épeautre

La Pastiera Napolitaine au petit épeautre
Pour réaliser ce gâteau, je me suis inspirée du superbe blog de cuisine italienne Un déjeuner de soleil en adaptant la recette aux produits que j'ai pu trouver et en y apportant ainsi ma touche personnelle. J'ai tout d'abord remplacé le blé précuit spécial...
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