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Le blog de Marsuline
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20 février 2011

Gâteau au yaourt à l'ananas

Ce gâteau a fait l'unanimité hier avec un petit goût de trop peu (On était 9 à en manger). Tellement c'est bon et c'est facile, j'en refais un aujourd'hui et je vous donne la recette :

1 yaourt nature activia - 2 pots de cassonade - 3 pots de farine - 2 oeufs - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de levure chimique - 1 c à c de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé - 1 c à s de rhum ambré - 1 boite d'ananas en tranche

Mélanger tous les ingrédients. Couper l'ananas en petits morceaux et incorporer au mélange précédent. Cuire 35 mn à 200°.

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