Le blog de Marsuline

6 septembre 2015

Une pause bucolique...

... à défaut d'avoir pu ramasser des mûres. Cette année, elles ont eu trop chaud et n'ont pas donné. La confiture, ce sera pour l'année prochaine... Promontoire de la chapelle Saint-Maximin à Foucherans tout près de notre coin à mûres.

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Tags: Franche Comté

4 septembre 2015

La confiture de Mirabelles

On profite des dernières mirabelles trouvées à la Ferme des Saveurs de Cayenne sur la route de Nancy pour faire quelques pots de confiture pour l'hiver. Je ne change pas une recette qui marche : 1,200 kg de mirabelles dénoyautées pour 1 kg de sucre à...

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Tags: gourmandises

2 septembre 2015

Le cinéma de Marsuline… Heimat

Attention chef d'oeuvre ! Dans les années 1980 et 1990, Heimat était une série allemande en trois époques qui retraçait l'histoire d'une famille rurale allemande de la région du Hunsrück (en Rhénanie-Palatinat) de 1919 à 1999 réalisée par Edgar Kreitz....

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Tags: Ciné

30 août 2015

Verrines aux betteraves et au thon

Une entrée haute en couleurs qui ravive aussi les papilles. Pour 8 verrines moyennes : 500 gr de betteraves cuites - 2 boîtes de thon au naturel - 150 gr de Saint-Moret ou de Philadelphia nature - 20 cl de crème fraîche liquide - Sel & poivre - Graines...

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Tags: gourmandises

28 août 2015

True Detective, la série de l'été

Si vous ne devez voir qu'une seule série cet été, regardez True Detective, saison 1 diffusée pour la première fois sur HBO en 2014. Cette première saison se termine en huit épisodes et nous raconte près de vingt ans (1995-2012) de traque d'un Serial Killer...

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Tags: Séries

25 août 2015

Le tajine de l'été

C'est une recette de tajine très parfumé que j'ai découverte sur Le blog de Piroulie (un très joli blog de cuisine). Simplifiée et cuisinée à ma sauce, ce fut ma recette de l'été. Pour 4 personnes : 150 gr à 200 gr de filet de saumon frais par personne...

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Tags: gourmandises

20 août 2015

Le cinéma de Marsuline… Mission Impossible, The Rogue Nation

Mission Impossible, The Rogue Nation de Christopher McCarrie est un film d'action qui atteint son objectif et sa mission : nous divertir ! Il est vrai que l'on passe un bon moment, même si on n'y croît pas vraiment. Mais je suis toutefois un peu déçue...

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Tags: Ciné

12 août 2015

Comme chiens et chats

Rencontres furtives de bon matin à Passy à côté de notre joli gîte, "La Chavanne" au hameau de La Motte : De bons gros chiens montagnards bien gourmands rencontrés près des refuges. Vindaye d'Escalquens est toujours sur la défensive ! Mais ici, il pose...

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Tags: Animaux, Montagne

9 août 2015

Sur les traces de Sylvian Meschia

C'est par pur hasard, en allant voir l'église de Martres-Tolosane, que nous avons découvert l'exposition de Sylvian Meschia au Grand Presbytère. Un véritable coup de coeur pour ses céramiques ornées de calligraphies très personnelles "entre Asie et Berbérie"....

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Tags: Art et histoire, Artisanat

8 août 2015

Une mise en scène lumineuse et colorée

A Toulouse, au Musée des Augustins, la collection des chapiteaux romans des XIe et XIIe siècles a été mise en valeur par le plasticien américain Jorde Pardo. Les chapiteaux s'élèvent ainsi vers la lumière en donnant un très bel effet d'ensemble ! Une...

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Tags: Musée, Art et histoire