Articles populaires – Le blog de Marsuline

6 août 2014

Magrets de canard à la plancha et compotée de pêches

Cet été est décidément placé sous le signe de la gourmandise. Ces magrets de canard sont un grand classique de la maison et cette fois-ci, j'ai choisi de les accompagner avec un mélange quinoa/boulgour nature et d'une compotée de pêches. Pour la compotée...

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Tags: gourmandises, Déco

30 mars 2014

Le saut du Doubs par le belvédère du Châtelard

Pour la première randonnée de l'année, nous prenons la direction du Haut-Doubs car le printemps est précoce. La nature est très sèche et contrairement à l'an passé, les chemins ne sont pas du tout boueux. C'est donc plutôt agréable. Du parking des Vions...

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Tags: Franche Comté, Balades

3 décembre 2013

Chez Bon à Besançon

C'est vraiment très bon Chez Bon, un petit resto/troquet, un peu vintage, un peu bobo, où il est sympa de se retrouver entre copines sur le pouce entre midi et deux. On a le choix entre un plat chaud cuisiné avec beaucoup d'inventivité et d'originalité...

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Tags: gourmandises, Besançon

10 août 2013

Le Grand Lac dans le Briançonnais

Comme chaque année, une belle rando dans les Alpes s'impose. Cette fois-ci, c'est le Grand Lac (2282 m) dans le massif des Cerces, une rando classique (750 m de dénivellé en comptant le petit col du Clos d'Ane, 2440 m) avec un petit passage délicat où...

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Tags: Montagne, Balades

13 juillet 2013

Au jardin de Monet

Ce n'était pas la période idéale pour visiter les jardins de Giverny (trop de monde et les fleurs sont déjà un peu fanées) mais le site reste beau, l'étang aux nénuphars surtout. Dans la maison du peintre, de très belles estampes japonaises sont accrochées...

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Tags: Musée, Normandie

7 juillet 2013

Sur la plage à Gouville

On fait le plein de soleil en Normandie cette semaine, sur les plages du Cotentin. A Gouville sur Mer, les cabanes colorées et la valse des tracteurs font le spectacle ! Un chardon dans les dunes. Pour plus de photos sur notre périple normand cliquez...

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Tags: Mer, Normandie

5 mars 2013

Nos adresses gourmandes à New York

Off Soho Suites Hotel, 11 Rivington Street, propose des appartements. C'est pas le grand luxe mais nous avons un grand salon où dorment les enfants, une chambre à part et une cuisine ou se trouve le strict nécessaire. Les lits sont faits et les serviettes...

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Tags: gourmandises, Voyage

24 mars 2013

Besançon, Cartes Postales 1900-1936 au Musée du Temps

Une exposition bien sympathique qui nous fait découvrir le Besançon d'autrefois : une ville thermale où les curistes prenaient le soleil (Eh oui, le soleil !) sur les hauteurs de Bregille, les enfants tuberculeux y venaient pour se ressourcer et le tramway...

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Tags: Musée, Art et histoire

4 avril 2013

WU-WEÏ Les Quatre Saisons

C'est un très beau spectacle qui nous a été présenté hier soir au théâtre de Besançon. La mise en scène est de Yoann Bourgeois, un ancien du cirque Plume, formé au Centre National des Arts du Cirque de Châlons-en-Champagne et au Centre National de la...

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Tags: Musique, Théâtre

26 décembre 2012

Décevante Fondation Maeght

Certes, les extérieurs sont beaux et l'architecture met les oeuvres en valeur mais la collection permanente est réduite à la portion congrue : un Giacometti, un Chagall, un Miro, un Bonnard, quelques Braque et ... c'est tout !!! Allez-y pour une expo...

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Tags: Musée, Art et histoire

31 octobre 2012

Balade d'automne au Musée des Maisons Comtoises

Le Musée des Maisons Comtoises a pour but de reconstituer les différents types d'habitat de la Franche-Comté dans un parc de 15 hectares. Il nous montre les maisons vosgiennes, du Sundgau, les fermes du Haut-Doubs, du Haut-Jura et des moyens plateaux....

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Tags: Musée, Franche Comté

10 août 2012

Figeac : notre coup de coeur des vacances !

Après le gouffre de Padirac (une merveille à découvrir par vous même car je n'ai pas pu faire beaucoup de photo), nous faisons une halte de deux jours à Figeac (ville étape du chemin de Compostelle). Une ville dont le patrimoine historique a été mis en...

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Tags: Musée, Grotte

29 avril 2012

Balades botaniques et animalières

On profite des vacances scolaires pour faire des randos bien sympas : un grand tour à partir de Pugey (25) et la grotte de Plaisir-Fontaine et le rocher du Tourbillon (25). C'est l'occasion de réviser sa botanique et de faire quelques rencontres... Un...

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Tags: Animaux, Balades

2 février 2011

La chandeleur, recette, origine et symbolique

J'ai enfin réussi à faire des crêpes délicieuses cette année en improvisant une pâte à crêpes "à ma façon". Je vous donne la recette et après vous aurez droit à une petite leçon d'histoire (car on ne se refait pas !). Pour une douzaine de crêpes : 300...

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Tags: gourmandises, Art et histoire

22 février 2011

Les baraques du 14

"Les baraques du 14" sont les derniers vestiges d'un hameau de bûcherons et de charbonniers de la forêt de Chaux située à l'Est de Dole (l'une des plus grandes forêts de France où l'on peut se perdre !). Le site sous la grisaille était désert mais cela...

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Tags: Art et histoire, Franche Comté

10 avril 2011

Le chemin des anciennes forges

Ce dimanche, rando étrange à Chenecey-Buillon sur les traces des anciennes forges que nous n'avons pas vues. La première partie de la balade se passe entre champs et forêt de feuillus avec une très belle vue sur le mont Poupet. Puis, c'est la descente...

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Tags: Franche Comté, Balades

18 octobre 2020

Architecture nancéienne

Un weekend à Nancy c'est aussi l'occasion d'admirer de belles façades de tous styles : L'Art Nouveau dans le quartier des Trois Maisons. Le style Renaissance de la Porte de la Citadelle. Les bâtiments de style classique qui donnent sur le Parc de la Pépinière....

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Tags: Architecture, Nancy

1 novembre 2019

Roubaix, ville lumière

A notre grande surprise, Roubaix est une ville très agréable. Ses bâtiments et ses immeubles cossus connaissent un phénomène très fort de "gentrification". Mais, il me semble, dans le respect de l'architecture traditionnelle. La mise en valeur du patrimoine...

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Tags: gourmandises, Architecture

10 juin 2020

Recettes printanières

Recettes réalisées avec les légumes du jardin de mes parents envoyés par la Poste (comme quoi tout est possible...) : pois gourmands, petits pois et pommes de terre nouvelles... La classique jardinière : excellente avec un beau bout de lard salé mais...

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Tags: gourmandises, Jardin

25 août 2019

Mission de repérage à Vevey

Une mission bien agréable vu le temps qu'il faisait : température idéale, vues splendides sur le Léman... Nous espérons avoir la même météo fin septembre pour la sortie culturelle de VET, notre association de quartier. Les rivages près de la Tour de Peilz...

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Tags: Montagne, Suisse

20 octobre 2019

Pumpkin Cake aux Cranberries

Un gâteau au butternut, forcément de saison, à la texture fondante entre un carrot cake et un far breton... Il a disparu tellement vite que je n'ai pas pu faire une photo de l'intérieur... Je vous laisse imaginer... 300 gr de farine - 300 gr de compote...

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Tags: gourmandises, Couleurs d'automne

21 septembre 2019

Tarte aux figues de l'automne

Très peu sucrée, cette tarte est un pur délice... pour ceux qui aiment les figues. Pour la pâte : 250 gr de farine T65 - 80 gr de beurre - 1 oeuf - 20 cl d'eau tiède - 1 pincée de sel. 20 gr de cassonade - 20 gr de poudre d'amande - 400 gr de figues fraîches...

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Tags: gourmandises, Couleurs d'automne

8 février 2019

Un casse-noisette au garde à vous !

Un nouveau venu qui pose fièrement devant un vase vert sapin trouvé à la brocante de l'AFB, dimanche dernier. Un faux casse-noisette (nussknacker) en résine au design contemporain. Les vrais sont réalisés en de multiples pièces de bois (environ 60) dont...

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Tags: Déco, Allemagne

9 mai 2018

Belle rencontre chez Cocoëlle

Un petit salon de thé très agréable tout nouveau sur Besançon... Cocoëlle propose des pâtisseries végétales et sans gluten. Je ne suis pas forcément adepte mais le résultat est plutôt sympa. La tarte au citron était délicieuse. L'occasion de rencontrer...

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Tags: gourmandises, Besançon

16 juin 2018

Le parcours du combattant

A Besançon, prendre rdv chez un ophtalmo relève du parcours du combattant : l'attente est de 18 mois en moyenne et jusqu'à plus de 2 ans pour certains spécialistes renommés. Les refus catégoriques de prendre de nouveaux patients dans certains cabinets...

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Tags: Billet d'humeur, Besançon