Articles populaires – Le blog de Marsuline

11 février 2017

A l'ombre des cerisiers en fleurs...

Un grand monsieur nous a quitté : le mangaka Jirô Taniguchi, grand dessinateur qui a su imposer le style du manga classique en Europe. Dans les années 90, ses albums en noir et blanc souvent intimistes nous ont émus et nous ont fait connaître la civilisation...

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Tags: BD

25 janvier 2017

Assiette gourmande

En solitaire ou à partager ! Haricots verts en salade - 1/2 avocat - Un oeuf mollet (cuisson 6 à 7 mn) - Huile d'olive, vinaigre de cidre, sel & poivre, graines de sésame - Une tranche de cake saumon-avocat. Cake au saumon et à l'avocat : 150 gr de farine...

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Tags: gourmandises

6 février 2017

Le cinéma de Marsuline... de janvier 2017

Nos coups de coeur : Comancheria de David Mackenzie (2016) est un saisissant portrait d’une Amérique crue et intolérante filmée avec virtuosité (images et cadrages) par un écossais. Un western moderne plein d’humour grâce aux rôles de l’inspecteur Jeff...

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Tags: Ciné

2 novembre 2016

Tartines de patates douces

En ces temps d'halloween, voici un plat végétarien inspiré par la cuisine anglo-saxonne. Pour 4 personnes : 2 patates douces - 1 avocat - 50 gr de noix de cajou (de préférable non salées) - 1 yaourt à la grecque - 2 c à s de houmous (ou encore mieux de...

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Tags: gourmandises

24 janvier 2017

Vert cresson

Pour se réchauffer au coin du feu, je vous propose ce délicieux velouté au cresson et aux courgettes (merci Odile pour l'idée !) 150 gr de cresson - 2 courgettes - 1 pomme de terre - Sel & poivre - Une c à s de crème fraîche. Lavez, épluchez et coupez...

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Tags: gourmandises

7 décembre 2016

Le cinéma de Marsuline... de novembre 2016

On a beaucoup aimé : Mustang de Deniz Gamze Ergüven (2015) est une vraie révélation. Dans la Turquie d'aujourd'hui, cinq soeurs se retrouvent enfermées et pour certaines, mariées de force, car elles ont eu des attitudes déplaisantes aux yeux de leur grand-mère...

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Tags: Ciné

10 décembre 2016

Chez Mademoiselle Liberty...

... on trouve bien sûr de vrais sapins, des orchidées et des plantes d'ornement mais aussi de la vaisselle, du linge de maison et de la déco de Noël ! De beaux camées baroques sont les premiers hôtes du sapin. Mademoiselle Liberty, Espace décoration des...

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Tags: Déco

16 novembre 2016

Le cinéma de Marsuline... d'Octobre 2016

On a beaucoup aimé : Diamant noir d'Arthur Harari (2016) est un film coup de coeur tant par son histoire que par le jeu de ses acteurs. Niels Schneider s'affirme comme un jeune talent à suivre. On y découvre le milieu très fermé des diamantaires d'Anvers....

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Tags: Ciné

12 septembre 2015

Tarte aux figues, miel et chèvre

Une tarte gourmande de saison qui peut aussi bien se manger en entrée, en plat principal avec une salade ou bien en dessert. Une pâte feuilletée - 300 gr de figues fraîches (merci Sophie pour celles de ton jardin !) - Du fromage de chèvres style "Chavroux"...

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Tags: gourmandises

6 juin 2015

Tarte rectangulaire tomates / munster / cumin

Pour utiliser un reste de munster, j'ai réalisé cette tarte toute simple : une pâte feuilletée enduite de moutarde, des tomates cocktails coupées en rondelles, du munster coupé en morceaux et du cumin en poudre ou en graines. Saler, poivrer et enfourner...

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Tags: gourmandises

17 juin 2015

Enluminure au biseau carré cintré

Cette enluminure peinte par Annie Bouyer m'a donné l'occasion de réaliser un biseau carré cintré sur le thème du voyage. J'ai un doute sur sa signification : représente-t-elle Jonas tombé à l'eau avant sa rencontre avec la baleine ? Si quelqu'un a une...

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Tags: Cadres

18 septembre 2016

Un weekend en cuisine

Le temps s'y prête et le retour du Loulou aussi... En entrée, Terrine de surimi aux champignons Une quinzaine de bâtonnets de surimi de qualité ou une petite boîte de crabe - Une petite boîte de champignons - 6 oeufs - 1 c à s de crème fraîche - 1 dose...

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Tags: gourmandises

12 août 2016

Au fin fond du Mercantour

Une étape en montagne, dans les Alpes du Sud, avant de remonter vers chez nous. Une étape très agréable dans un coin paumé où l'on serait bien resté plus longtemps... Chambre et table d'hôtes, l'Amoucié, chez Fabrice, à Péone-Valberg (06). De très belles...

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Tags: Montagne

31 août 2016

Le cinéma de Marsuline… d'août 2016

Un aperçu rapide sur les films vus ce mois d'août en DVD. Le bilan reste assez mitigé : Un film se démarque : Triple 9 de John Hillcoat, 2016 Un thriller noir terriblement efficace. Sorti en mars dans la plus grande indifférence, il s'avère être un film...

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Tags: Ciné

14 septembre 2016

La Pie de Monet

Un autre souvenir du Musée d'Orsay, encadré pour Marianne, avec un biseau à 45°, puis un double passe partout de forme trapèze sur rehausses (grand format de 40 x 50). La Pie, peinture à l'huile de Monet réalisée à Etretat en 1868-1869, Musée d'Orsay....

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Tags: Cadres

9 juillet 2016

Marsuline Bouquine... Toujours avec toi

Inga, photographe d'art, vient de perdre brutalement son mari. Elle décide d'aller vivre sur l'île de Mastrand dans la maison familiale pour se reconstruire. Elle découvre alors de vieux papiers concernant sa grand-mère. Inga, curieuse, replonge dans...

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Tags: Bouquins

21 juin 2016

Petite salade pour soir d'été...

Encore une recette "fin de frigo" idéale pour une belle soirée d'été... Un reste de semoule - 4 carottes râpées - Quelques radis coupés en rondelles - Une boîte de pois chiches rincés et égouttés - Coriandre fraîche. Pour la sauce : Vinaigre de cidre...

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Tags: gourmandises

24 mai 2016

Merci Downton !

Voilà, c'est fini, j'ai déjà terminé de regarder les 6 saisons de Downton Abbey et ce fut un vrai régal ! Et même si les bons sentiments sont légions et que l'on devine à l'avance l'évolution des situations, tout est parfaitement réalisé. Downton Abbey...

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Tags: Séries

2 mai 2016

Velouté de chou-fleur, curry et crème coco

Inspirée par une recette trouvée sur Le petit monde de Bénédicte, je vous propose de vous régaler avec ce velouté. C'est aussi l'occasion de manger du chou-fleur, un légume d'hiver que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Pour 4 personnes : Un paquet de...

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Tags: gourmandises

1 mai 2016

Gigolettes de lapin au romarin et au sirop d'érable

Chez Marsuline and Co, le lapin au romarin et au miel est un classique bien apprécié. Cette fois ci, j'ai remplacé le miel par du sirop d'érable et le résultat est encore meilleur. Comptez 2 gigolettes de lapin par personne - 4 c à s de moutarde fine...

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Tags: gourmandises

1 mars 2015

Le cinéma de Marsuline… Birdman

Birdman, ou l'incroyable vertu de l'ignorance d'Alenjandro Gonzales Inarritu (Oscar du meilleur film et du meilleur réalisateur 2015) avec Michael Keaton, Edward Norton, Emma Stone, Naomi Watts... Riggan Thompson (Michael Keaton), ex-acteur célèbre tente...

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Tags: Ciné

12 février 2015

Un "Chef" contesté

Je ne suis vraiment pas emballée par cette nouvelle série française qui a voulu allier émission culinaire (le truc à la mode) et thriller franchouillard. Cela manque totalement de crédibilité : vous avez déjà vu un ex-taulard se retrouver dans une brigade...

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Tags: Séries

28 décembre 2015

Marsuline Bouquine… et trouve le bonheur au fond des bois

Après une lecture éprouvante (voir plus bas), lire Dans les forêts de Sibérie de Sylvain Tesson (Prix Médicis Essai 2011) est une vraie bouffée d'oxygène. Ce journal de bord à la Robinson nous emporte près du lac Baïkal en compagnie de Sylvain Tesson,...

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Tags: Bouquins

29 novembre 2014

Le coin des Bdéphiles : Le captivé, chronique d'un aliéné voyageur

Ce "Captivé" de Christophe Dabitch et Christian Durieux, est vraiment captivant ! C'est notre coup de coeur BD de cette fin d'année. Nous avons rencontré Christian Durieux, le dessinateur chez "Mine de Rien", la nouvelle librairie BD de Besançon, et en...

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Tags: BD

24 janvier 2016

La galette façon Strudel

Cette semaine, à défaut de pistaches, j'ai utilisé des pommes cuites à la cannelle avec des raisins secs pour réaliser une galette originale et gourmande ! 3 pommes coupées en morceaux - 1 c à s de cannelle - Une poignée de raisins secs blonds - 2 pâtes...

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Tags: gourmandises