Articles populaires – Le blog de Marsuline

3 mai 2018

Palette ciné d'avril

Notre coup de coeur du mois est un vieux film culte revu à l'occasion de l'hommage rendu à Milos forman : Vol au-dessus d'un nid de coucou (1975) avec l'incroyable Jack Nicholson. Une ode à la liberté face au système aliénant du milieu psychiatrique des...

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Tags: Ciné

1 mai 2018

Tarte aux asperges et noix de Saint-Jacques à l'anis

Plutôt fière de cette tarte printanière inventée de toute pièce et dégustée en entrée du déjeuner du 1er mai. J'avais envie d'une tarte aux asperges et noix de Saint-Jacques croustillante et légère donc sans crème, ni oeuf, ni lait. Pour 8 personnes (2...

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Tags: gourmandises

5 avril 2018

Palette ciné de Février/Mars

C'est une palette bien contrastée que je vous propose pour ces deux mois de fin d'hiver. Peu de films nouveaux sur les chaînes de la TNT... Heureusement qu'il y a ARTE pour ses films et ses documentaires, les films de la bibliothèque et notre loueur de...

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Tags: Ciné

22 avril 2018

Petits financiers à la betterave

Une recette originale et colorée testée ce dimanche... Pour 6 moyens ou 12 petits : 3 blancs d'oeuf - 80 gr d'amande en poudre - 80 gr de sucre glace - 1 c à s de miel liquide - 100 gr de beurre fondu - 50 gr de farine - Une betterave cuite d'environ...

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Tags: gourmandises

14 février 2018

Carré Banana Coco

C'est le gâteau du moment à la maison : moelleux, savoureux et super simple à faire (inspiré d'une recette de Céline et Olivier dans "Ciel mon frigo"). 2 bananes bien mûres - 200 gr de farine T65 - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 120 gr de cassonade...

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Tags: gourmandises

29 décembre 2017

Le coin des Bdphiles de l'automne 2017

Vu que le Père Noël aime décidément beaucoup les BD (et il a bien raison) et que la PAL familiale prend des allures de tour Kapla, je me devais de faire le point sur mes dernières lectures trouvées cet automne à la bibliothèque : Une sublime mise en couleurs...

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Tags: BD

12 décembre 2017

Pizza aux betteraves et au chèvre

De loin, on dirait une pizza comme une autre, mais il n'y a pas de tomate dans cette recette originale et très simple à faire : Une pâte à pizza toute prête ou faite maison (300 gr de farine, 5 c à s d'huile d'olive, sel, graines de sésame, un sachet...

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Tags: gourmandises

15 novembre 2017

Le goût de l'enfance...

... avec les yaourts emprésurés de la marque Malo dans des emballages en carton paraffiné. C'est rare que je fasse de la pub, mais découverts cette semaine dans mon petit supermarché, ces yaourts sont vraiment très bons, peu sucrés et aux saveurs intenses....

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Tags: gourmandises

5 novembre 2017

Gnocchis maison à la patate douce et aux épinards

Pour 4 personnes : 500 gr de patates douces épluchées et cuites à la vapeur - 1 petit cube d'épinards en branches surgelés ou des feuilles d'épinards frais - 200 gr de farine - 100 gr de fécule de pomme de terre - 1 oeuf - Sel & poivre. Pour la garniture...

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Tags: gourmandises

30 septembre 2017

Tarte tatin aux figues fraîches

Une tarte de saison très simple à réaliser : une pâte feuilletée - environ 700 gr de figues fraîches bien mûres - 3 c à soupe de sirop d'érable (ou 2 c à soupe de miel liquide) - 40 gr de cassonade - 50 gr de beurre - de la cannelle en poudre - Pour le...

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Tags: gourmandises

19 octobre 2017

Le cinéma de Marsuline... de septembre 2017

Au cinéma, deux films très différents et réussis : Wind River de Taylor Sheridan (2017), est un thriller psychologique qui nous transporte dans les paysages enneigés du Wyoming. Cory Lambert (Jeremy Renner, toujours bien) est pisteur dans la réserve indienne...

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Tags: Ciné

17 septembre 2017

La quetsche dans tous ses états

Après avoir fait la confiture, il me restait pas mal de quetsches. J'ai opté pour deux recettes : une salée et une sucrée. Magrets de canard à la compotée de quetsches Rien de plus simple, on les dénoyaute et on les fait cuire dans une casserole, sans...

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Tags: gourmandises

22 mai 2017

Salade aux fraises et à la Feta

Inspirée d'une recette dégustée en Crète, j'attendais la pleine saison des fraises pour goûter à nouveau ce subtil mélange : 250 gr de fraises - de la mâche - la moitié d'une plaque de Feta - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1/2 jus de citron - Des graines...

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Tags: gourmandises

7 octobre 2016

Addicts aux séries ?

On peut se le demander car depuis quelques temps, les séries prennent de plus en plus de place dans notre univers visuel. Après avoir vu "True Detective", "Breaking Bad", "Downton Abbey", "The Affair", pour ne citer qu'elles, cet été nous avons essayé...

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Tags: Séries

23 juillet 2017

Marsuline bouquine... lectures d'été (1)

En lisant Quand sort la recluse de Fred Vargas, je suis loin d'être originale car j'ai l'impression que tout le monde a lu ce bouquin. L'araignée a vraiment tissé sa toile largement et plus encore... Que dire de plus, je me suis régalée ! Un livre détente...

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Tags: Bouquins

4 septembre 2017

C'est la rentrée !

Un travail technique d'Odile encadré avec les moyens du bord afin de conserver les dimensions d'origine (60 x 45 cm, désormais introuvables dans le commerce sauf sur-mesure) avec un sous-verre sans baguette, un passe-partout de couleur, une sous-carte...

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Tags: Cadres

6 juin 2017

Cake rustique citron / pavot

Un cake ultra moelleux, peu sucré et très acidulé qui a eu un grand succès à notre repas de fin d'année du Club lecture. Un recette ultra-simple trouvée sur le site des Pépites de Noisette. 150 gr de beurre fondu - 3 oeufs - 150 gr de sucre - 180 gr de...

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Tags: gourmandises

2 juillet 2017

Le cinéma de Marsuline... de Mai-Juin 2017

Nous avons vu peu de films durant ces deux mois, on a plutôt regardé des séries... Deux films chocs, de style très différents, une déception et une petite comédie sans prétention. Mommy de Xavier Dolan (2014), un film choc plein d'énergie avec deux actrices...

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Tags: Ciné

18 mai 2017

Le cinéma de Marsuline... d'avril 2017

A l'occasion de l'ouverture du festival de Cannes, un message cinéma s'impose. Le dernier mois d'avril a été plutôt un bon cru : Notre coup de coeur : Manchester by the sea de Kenneth Lonergan (2016) C'est l'histoire d'un homme brisé qui doit prendre...

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Tags: Ciné

24 avril 2017

Le cinéma de Marsuline... de mars 2017

Au cinéma, The lost city of Z de James Gray, 2017 : ce n'est certes pas le meilleur James Gray (qui pour moi reste La nuit nous appartient), mais c'est un beau film d'aventures à l'ancienne parfois onirique et souvent intimiste comme James Gray sait le...

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Tags: Ciné

5 mars 2017

Vermeer "à la maison"

Un superbe documentaire, "La revanche de Vermeer" a été diffusé cet après-midi sur ARTE à voir en replay : http://www.arte.tv/guide/fr/057529-001-A/la-revanche-de-vermeer... jusqu'au 12 mars... pour ceux qui ne sont pas sur Paris ou qui ne peuvent pas...

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Tags: Art et histoire

31 mars 2017

Recettes de "l'entre-deux"

Pour la cuisine, le mois de mars, c'est un peu "l'entre-deux"... Les fruits et légumes de l'hiver ne sont plus vraiment à la hauteur et ceux du printemps ne sont pas encore arrivés sur les étals. Cette semaine, j'ai improvisé quelques nouvelles recettes...

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Tags: gourmandises

27 mars 2017

Le cinéma d'Aki Kaurismäki...

...où comment redonner de la dignité aux hommes avec humour décalé et délicatesse. Des films qui rendent heureux malgré la gravité des sujets (pauvreté, immigration...). Le plus sentimental : L'homme sans passé (2002), vu sur Arte la semaine dernière......

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Tags: Ciné

15 mars 2017

Tarte feuilletée aubergine / Feta / tomates séchées

Cette semaine, retour aux saveurs méditerranéenne avec cette tarte improvisée vraiment très facile à réaliser : Une pâte feuilletée (ce qui donne l'aspect croustillant, mais n'importe qu'elle pâte de votre choix fera l'affaire) - 2 aubergines - 1/2 pot...

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Tags: gourmandises

11 mars 2016

Le cinéma de Marsuline… Séances d'hiver

L'homme irrationnel, le dernier film en date de Woody allen est plutôt réjouissant. Je m'attendais a un film sombre mais c'est une vraie comédie douce amère sur le sens que l'on peut donner à sa vie. Les acteurs sont formidables et le scénario ne manque...

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Tags: Ciné