Articles populaires – Le blog de Marsuline

20 juin 2014

Les poules de Françoise

Françoise m'a donné carte blanche pour encadrer sa broderie. Je me suis lancée dans la réalisation d'un biseau à damier sur deux côtés pour ne pas alourdir la composition. Après beaucoup de patience (chaque petit carré blanc est composé de bandes de papier...

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Tags: Cadres

11 juin 2014

Le cinéma de Marsuline

Barbara de Christian Petzold avec Nina Hoss et Ronald Zehrfeld n'est pas un film récent mais c'est mon vrai coup de coeur du mois de mai. En 2012, il a obtenu l'Ours d'Argent du meilleur réalisateur au festival de Berlin et c'est grandement mérité. En...

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Tags: Ciné

6 juin 2014

La Fava de Santorin

De Santorin, j'ai ramené des Fava , sorte endémique de pois cassés jaunes qui ne pousse que sur l'île, Elles servent à l'élaboration d'une de leur spécialité, sorte de purée que l'on sert tiède (un peu comme un houmous) arrosée d'un filet d'huile d'olive,...

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Tags: gourmandises

11 juillet 2014

Eglises romanes languedociennes

Le temps, pas trop chaud, est propice à une balade culturelle dans l'arrière pays de Montpellier autour des gorges de l'Hérault. Les gorges de l'Hérault juste avant Saint-Guilhem le Désert, étape obligée des pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques de...

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Tags: Art et histoire

26 juillet 2014

On se sent bien chez Côté Pont

C'est toujours aussi bon chez Côté Pont près du Doubs à Pontarlier. Nous avions déjà testé en septembre 2010. Leur talent culinaire se confirme et gagne en inventivité grâce à des associations de saveurs originales. Le menu du jour en témoigne : Serra...

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Tags: gourmandises

25 mai 2014

Mais où sont passés les sept enfants Doutreleau ?

Inspirée par L'enfant Océan de Jean-Claude Mourlevat, la Compagnie ThéâtràTruc d'Olivier Horiot a mis en scène une vraie/fausse émission de TV. Une véritable parodie de la téléréalité au service de la comédie et de la bonne humeur et jouée en prime par...

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Tags: Théâtre

19 janvier 2014

La galette aux pralines roses

Cette année, j'ai essayé une variante de la frangipane en y ajoutant des pralines roses de Lyon. Résultat : un vrai régal pour les yeux et les papilles. Et en plus, cette recette est beaucoup moins sucrée que la version classique. 2 pâtes feuilletées...

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Tags: gourmandises

10 mars 2014

The Grand Budapest Hotel

Ce dimanche nous avons vu une petite merveille cinématographique (elle mérite à elle toute seule un message !). J'avais déjà beaucoup aimé Moonrise Kingdom. Dans The grand Budapest Hotel, Wes Anderson, ajoute à ces thèmes favoris (l'enfance et le kitsch)...

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Tags: Ciné

30 janvier 2014

Mes lectures de l'automne 2013

Heather Mallander a disparu de Robert Goddard Ce polar très british est une réédition d'un roman paru dans les années 90 et qui n'avait pas eu beaucoup de succès. Sur l'île de Rhodes, le gardien d'une villa appartenant à un député anglais, est soupçonné...

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Tags: Bouquins

22 septembre 2013

Terrine de courgettes au quinoa et au saumon fumé

Une petite terrine fraîcheur pour agrémenter cette fin d'été : 3 courgettes longues - 150 gr de quinoa - 200 gr de saumon fumé Pour la sauce : 3 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de vinaigre de cidre - 2 c à s de purée d'amande non sucrée en magasin bio...

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Tags: gourmandises

14 octobre 2013

Un repas d'anniversaire aux épices douces

Pour ce petit repas, je me suis inspirée de recettes trouvées dans le bouquin de Jamie Oliver : Version Originale, en les accommodant bien sûr à la sauce Marsuline : Cuisses de canard aux pêches et aux épices Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard - 4...

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Tags: gourmandises

11 octobre 2013

Les beaux orages...

... qui nous étaient promis est un spectacle de jonglage poétique et hypnotique. Dans un décor baroque et élégant, sept jongleurs du Collectif du Petit Travers, s'affrontent et se complètent avec une virtuosité quasi mathématique. Malgré quelques moments...

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Tags: Théâtre

4 octobre 2013

Borgen - Saison 3

Déjà accros aux deux premières saisons, nous rempilons pour une troisième et dernière saison. Une série politique danoise intelligente qui nous entraîne dans les coulisses du pouvoir. Partagée entre pragmatisme et idéalisme, l'héroïne et ses conseillers,...

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Tags: Séries

7 novembre 2013

Le coin des BDphiles... Lucie Durbiano

Les albums de Lucie Durbiano revisitent les sentiments amoureux avec beaucoup de finesse et de délicatesse. Cela peut paraître au premier abord un peu désuet (le dessin est particulièrement naïf) mais cela ne manque ni de charme ni d'inventivité et cela...

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Tags: BD

27 octobre 2013

Oxmo Puccino, un poète moderne

Hier soir, à la Commanderie de Dôle, Oxmo, tu nous a charmé avec ta bonhommie et tes paroles envoutantes, accompagné par tes musiciens fétiches. La salle était trop grande, mais l'ambiance était très cool entre jazz, rap et slam. Quand on s'attache à...

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Tags: Musique

20 septembre 2013

Le déjeuner des canotiers de pépé Jacques

Cette reproduction du célèbre tableau de Renoir a été réalisée par Jacques Hanzer à qui je rends hommage. Pour l'encadrer, j'ai inséré la toile dans un boitage bicolore à la manière d'une caisse américaine. Une petite question bonus, pour les cinéphiles...

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Tags: Cadres

24 août 2013

Retour aux sources dans le val d'Allos

Un retour aux sources dans une vallée bien connue et bien fréquentée surtout lorsque nous habitions dans le Sud. Deux belles randonnées et des moments plus tranquilles près des torrents montagneux. La baisse de l'Auriac, 2386 m Au-dessus de la Foux-d'Allos,...

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Tags: Montagne

15 juin 2013

Verrines de crevettes aux mangues

Une petite entrée fraîcheur pour l'été qui s'installe enfin ! Pour 4 personnes : 300 gr de crevettes décortiquées et coupées en petits dés. 1 mangue fraîche ou bien surgelée coupée en dés. 2 yaourts veloutés natures battus, salés et poivrés. Aneth, vinaigre...

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Tags: gourmandises

30 juillet 2013

New York en toits d'usine

J'ai enfin fini cet encadrement de trois cartes trouvées à NY en février dernier. Je voulais un cadre tout en longueur (25 x 60) réalisé avec la technique relativement simple des toits d'usine (bien qu'il faille faire un boitage). Ce qui a posé le plus...

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Tags: Cadres

27 juillet 2013

L'aubergine : légume du soleil

L'aubergine est un de mes légumes préféré. L'été, je le cuisine à toutes les sauces. Je vous propose aujourd'hui deux recettes : une toute nouvelle que j'ai essayé ce soir et qui est un pur délice et une plus classique, italienne, bien sûr ! Crumble d'aubergines...

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Tags: gourmandises

2 août 2013

Confiture de rhubarbe & cannelle

Faire de la confiture par cette chaleur (36° à Besançon cet après-midi), me direz-vous, il faut être un peu fin fou ! Mais j'étais bien motivée. La rhubarbe du jardin a beaucoup donné cette année à cause des pluies printanières. Et je vous l'avoue, je...

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Tags: gourmandises

10 juin 2013

Joues de porc au pesto

Les joues de porc font partie des morceaux du boucher que l'on ne cuisine plus guère, mais qu'est-ce que c'est bon ! On peut les choisir natures ou bien salées (dans ce cas, les faire dessaler dans de l'eau la veille, bien les rincer et ne plus rajouter...

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Tags: gourmandises

30 avril 2013

Les films des vacances

Mon coup de coeur des vacances, revient incontestablement à Royal Affair de Nikolaj Arcel avec Mads Mikkelsen, Alicia Vikanderun et Mikkel Boe Folsgaard, un film à costume magnifiquement interprété. Une histoire tragique qui pose la question de la légitimité...

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Tags: Ciné

17 avril 2013

Les films d'action de l'hiver

Mon coup de coeur revient à la trilogie Batman de Christopher Nolan. J'ai revu les deux premiers avant de voir le dernier : The Dark Night Rises et je trouve ces trois opus d'une qualité indéniable : peu de temps morts, un scénario (plus noir que noir)...

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Tags: Ciné

23 mars 2013

Un autre regard sur New York

Gros coup de coeur pour les photos argentiques de Charles Delcourt sur son site : http://www.charlesdelcourt.com. Photographe voyageur, il nous fait partager ses rencontres, et pose un autre regard sur New York. Il expose parfois. Sa série des chambres...

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Tags: Photo