Articles populaires – Le blog de Marsuline

18 septembre 2011

Une vie française

Un très joli téléfilm tout en finesse tiré d'un bouquin que j'avais adoré à sa sortie de Jean-Paul Dubois : "Une vie française". Dans le livre, la partie historique est beaucoup plus développée que dans le film et le titre prend alors plus de sens. Le...

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Tags: Bouquins

13 juin 2011

Le chat du Rabbin

Tout le monde se retrouve dans ce film, les petits comme les grands. Un film d'animation qui parle (peut-être un peu trop bavard ce chat quand même) d'intolérance religieuse et d'amour avec beaucoup de poésie et de tendresse. Les dessins sont merveilleux...

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Tags: Ciné

4 juin 2011

Des roses trémières d'une couleur étrange...

L'aménagement de la terrasse est enfin terminé : j'ai fini de peindre mes vieilles chaises et nous avons planté des grimpantes pour égayer le mur à l'aide de treillis : jasmin, bignone et passiflore. Du côté des vivaces, les roses trémières et les lys...

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Tags: Fleurs

25 mars 2011

La tarte tatin

Ce grand classique est un vrai délice ! Pour la pâte : 200 gr de farine - 30 gr de sucre - 1 oeuf - 70 gr de beurre. Vous pouvez remplacer cette pâte maison par une pâte sablée ou feuilletée toute prête. Pour le caramel : 100 gr de sucre - 1 c à s d'eau...

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Tags: gourmandises

11 mars 2011

Les films de la semaine

Pour commencer, un thriller de série B : "Chaos" vu à la TV, un soir de fatigue ! Finalement un bon suspens (malgré quelques scènes téléphonées) et un rebondissement final imprévu. 5/10 "La princesse de Montpensier" de Bertrand Tavernier : un film historique...

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Tags: Ciné

2 mars 2011

Plan de Venise

Très difficile le rendu photo de cet encadrement grand format (60 x 80). Ce plan de Venise, reproduction des anciennes cartes du Vatican est un souvenir de notre séjour à Rome qui date de 2005 ! Vu la grandeur du cadre, j'ai réalisé un biseau à 45° tout...

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Tags: Cadres

1 mai 2011

Côté ciné

Quelques nouveautés vues ces derniers temps : "Source Code" : Une bonne idée de départ entre "Un jour sans fin" (le jour de la marmotte qui recommence éternellement) et "l'armée des 12 singes", polluée par les bons sentiments (la relation père-fils, la...

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Tags: Ciné

25 avril 2011

Un repas de Pâques gourmand

En entrée, des asperges vertes cuites à la vapeur avec une mayonnaise maison : bien mélanger dans un bol un jaune d'oeuf, 1 c à s de moutarde fine, 1 pincée de sel et un filet de jus de citron. Monter la mayonnaise au batteur électrique en incorporant...

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Tags: gourmandises

28 février 2011

Une semaine cinématographique

Le plein de films depuis le début des vacances avec quelques bons crus vus en DVD ou au ciné : Rattrapage en DVD avec l'incontournable "Des hommes et des dieux" de Xavier Beauvois. Un film splendide sur la tolérance et la foi. A voir aussi pour l'interprétation...

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Tags: Ciné

8 avril 2011

Côté ciné

"Le nom des gens" de Michel Leclerc. Ce film, bien que caricatural à l'extrême, a le mérite de nous divertir tout en nous mettant face à nos propres contradictions. De très bonnes trouvailles scénaristiques sont à signaler comme le récit des histoires...

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Tags: Ciné

5 février 2011

"Carlos" d'Olivier Assayas

Pour voir "Carlos", on a opté pour l'option feuilleton (3 x 1h50) afin de mieux comprendre le déroulement de l'histoire. La première partie est hyper dynamique et Edgar Ramirez très convaincant. Les deux autres sont moins réussis surtout la 3e où Assayas...

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Tags: Ciné

22 mars 2011

Un chef d'oeuvre

"La nuit du chasseur" diffusé hier soir sur arte se révèle être un véritable chef d'oeuvre : film tour à tour effrayant et poétique. Film inclassable, ce conte de fée "moderne" raconte la fuite de deux enfants face à un prédicateur fou. Un étonnant bestiaire...

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Tags: Ciné

20 mars 2011

Le printemps du cinéma

Nous en avons profité du "Printemps du Cinéma" (les places sont à 3,5€ jusqu'au 22 mars) pour aller voir "Le discours d'un roi". J'ai adoré ! mon film coup de coeur de ce début d'année : de l'émotion, de merveilleux acteurs (on souffre avec Colin Firth),...

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Tags: Ciné

24 décembre 2010

Ma terrine de foie gras mi-cuit

Cette terrine de foie gras mi-cuit est très simple à réaliser mais il faut s'y prendre la veille. Acheter un foie gras cru surgelé de 400 gr déjà dénervé. Le faire décongeler. Coupez le en tranches assez épaisses. Les rouler dans un mélange farine + pain...

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Tags: gourmandises

11 février 2011

Anna Aaron, petite révélation

Très très bien le concert hier soir, un peu expérimental parfois mais très bien avec un superbe morceau "In Between" extrait du dernier album d'Eric Truffaz. Une belle découverte en première partie : la chanteuse Anna Aaron : très belle voix à la manière...

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Tags: Musique

30 janvier 2011

La couronne des rois aux pralines roses

C'est le dernier week-end pour manger la galette, alors j'ai un peu innové en transformant la traditionnelle couronne des rois provençale en brioche aux pralines roses. 500 gr de farine - 125 gr de sucre - 125 gr de beurre - 1 sachet de levure de boulanger...

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Tags: gourmandises

14 décembre 2010

Le coin des Bdéphiles... (6)

Le second tome de "La petite fille du bois Caïman" prolonge avec une maîtrise incontestable les aventures d'Isabeau. Moins verbeux que le premier tome, François Bourgeon peaufine son style et clos son cycle de façon romanesque et réussi. "Ash" de Debois...

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Tags: BD

15 janvier 2011

La galette des rois à la frangipane aux griottes

2 pâtes feuilletées toutes prêtes ou maison si vous avez le temps - 125 gr d'amandes en poudre - 100 gr de cassonade - 30 gr de beurre fondu - 2 oeufs + 2 jaunes - 3 c à s de crème fraîche - 1 c à s de rhum ambré - 1 pincée de vanille en poudre - 1 c...

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Tags: gourmandises

18 décembre 2010

Tournée

C'est un film au scénario original, un "looser" sympathique dirige une tournée de strip-teaseuses américaines à travers la France profonde sans atteindre Paris. Mathieu Almaric a eu le mérite de le réaliser avec de vrais strip-teaseuses américaines aux...

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Tags: Ciné

30 mai 2010

Le coin des Bdéphiles... (3)

Tiercet gagnant pour la suite de Rosalie Blum de Camille Jourdy. J'ai eu le coffret pour la fête des mères : merci les enfants ! car les deux tomes suivants sont encore mieux que le premier. Une histoire simple, grave, drôle parfois loufoque qui se passe...

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Tags: BD

8 avril 2010

La tarte au sucre

J'avais un souvenir délicieux d'une tarte au sucre dégustée dans la célèbre brasserie lilloise "Aux Moules", il y a très très longtemps !!! Je me suis enfin lancée dans sa réalisation et le résultat est pas mal du tout. Pour la pâte : 400 gr de farine...

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Tags: gourmandises

16 mars 2010

Verrines improvisées...

Pour un apéro entre amis, j'ai réalisé deux sortes de verrines : Verrines à la mangue et aux rillettes comtoises Disposez dans chaque verrine, deux croutons natures émiettés, des rillettes comtoises du boucher (de préférence) et des dés de mangue. Saupoudrez...

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Tags: gourmandises

3 décembre 2020

D'un Goncourt à l'autre

Et voici le bilan de mes lectures de l'année 2020. Finalement, et cela malgré les deux confinements, je n'ai pas plus lu que d'habitude. Difficile aussi de faire un classement, mais j'ai toujours beaucoup de plaisir à lire des récits de voyage, surtout...

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Tags: Bouquins

27 novembre 2020

Cobbler aux quetsches

En ce lendemain de Thanksgiving, voici un dessert qui nous vient tout droit des Etats-Unis. C'est une variante de son cousin anglais le crumble. Le principe est le même : des fruits recouverts de pâte mais ici la pâte est différente. Additionnée de levure,...

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Tags: gourmandises

5 mai 2021

Tarte aux fraises ultra-simple

J'avais déjà fait cette tarte en 2018 avec une base de spéculos et du mascarpone. Je réitére ici cette recette avec un biscuit maison à base de pâte à crumble aux amandes et du Skyr. Pour la pâte à crumble : 125 gr d'amandes effilées ou de poudre d'amande...

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Tags: gourmandises