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31 janvier 2013
Nos amis les bêtes !
J'ai bien aimé cette photo trouvée sur le net par une amie (merci Jocelyne !) :
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31 janvier 2013
Le retour du coin des Bdphiles
A l'occasion de l'ouverture du 40e festival de la BD d'Angoulême, je me devais de faire un article sur les BD que j'avais lues cette année. Le dernier "Coin des Bdphiles" remonte à avril 2012 car, je l'avoue, j'ai un peu levé le pied sur ce genre littéraire....
30 janvier 2013
Dos de cabillaud au lait de coco et lentilles corails
C'est un petit plat exotique (inventé par Hélène) que j'aime bien faire régulièrement. Il a le mérite d'être léger et sans protéines de lait. On peut le servir avec des lentilles corails ou bien du riz basmati ou thaï. Couper votre dos de cabillaud (sans...
26 janvier 2013
Petits cannelés à l'orange
Les recettes de cannelés sont innombrables. Les proportions et les temps de cuisson varient souvent. Après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé une recette plus qu'acceptable et cette fois-ci, je les ai parfumés à l'orange pour accompagner une mousse au...
18 janvier 2013
Le quatuor Modigliani
Ils sont quatre, ils sont jeunes, ils sont beaux et jouent merveilleusement ! Hier soir, au Grand Kursaal de Besançon, accompagnés de Jean-Frédéric Neuburger au piano, ils nous ont interprété : Le Quatuor n°1 en ut mineur, opus 15, pour piano et cordes...
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13 janvier 2013
La visite de la vieille dame
C'est le titre d'une pièce de théâtre écrite par un auteur suisse : Friedrich Dürrenmatt, en 1955. L'Atelier du ThéâtràTrùc a transposé l'action en Haute-Saône et nous a présenté leur adaptation à Pesmes au théâtre des Forges. Une petite ville de Haute-Saône...
12 janvier 2013
Séances de rattrapage
Trois bonnes surprises en DVD : Jane Eyre de Cary Fukunaga : Un film académique mais très bien joué avec une très belle photographie. Je ne connaissais pas l'histoire donc l'effet de surprise était au rdv. Un film de filles, bien sûr ! L'appolonide, souvenirs...
10 janvier 2013
Les roses de Chantal
Premier cadre de l'année pour mettre en valeur une broderie réalisée par Chantal, de l'Atelier des brodeuses de Lavernay (25).
6 janvier 2013
Epiphanie
L'Adoration des mages d'Andrea Mantegna (1495-1500) réalisée pour Isabelle d'Este à Mantoue, Musée Paul Getty, Los Angeles
5 janvier 2013
Foie gras poêlé au pain d'épices
Miam, miam !!! Ce midi pour un Noël (en retard) et des anniversaires (en cours ou en avance), j'ai réalisé cette recette entendue sur les ondes. Accompagné d'un mesclun et d'un chutney de mangue au safran (merci Annick et Sylvain), le foie gras fut un...
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