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Le blog de Marsuline
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28 décembre 2020

Noël en Provence

Noël en Provence
Noël en Provence, c'est d'abord un petit tour dans le vieux Grasse : Avec une halte à la boutique Fragonard... Noël en Provence, c'est surtout le traditionnel buffet des 13 desserts : Chaque famille a ses habitudes mais la plupart du temps, il comprend...
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25 décembre 2020

Joyeux Noël à tous !

Joyeux Noël à tous !
Décor du portail de l'église della Santissima Annunziata de Turin (Photo Marsuline, août 2020, lors d'un passage éclair dans cette belle ville italienne).
21 décembre 2020

Bûche glacée façon stracciatella

Bûche glacée façon stracciatella
Au départ, l'idée était de faire un nougat glacé (d'où les pistaches) ensuite d'y ajouter une touche "forêt noire" (d'où les copeaux de chocolat et les griottines). Le résultat est une bûche glacée saveur stracciatella hyper légère et parfumée. 1. Préparez...
19 décembre 2020

En attendant Noël #3

En attendant Noël #3
Décorer le sapin... Et réaliser des petits sablés... Pour environ 24 petits sablés : 250 gr de farine - 80 gr de sucre glace - 50 gr de poudre d'amande - 1/2 sachet de levure - 125 gr de beurre fondu - Cannelle en poudre ou graines d'anis et un zeste...
16 décembre 2020

En attendant Noël #2

En attendant Noël #2
Une couronne toute simple de jour comme de nuit. Noël avant l'heure avec ce joli cadeau japonisant. Les trois bougies de ce 3e dimanche de l'Avent. Et le merveilleux Stollen de chez Xavier Brignon...
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10 décembre 2020

Au bord du Doubs

Au bord du Doubs
Le ciel était si bleu qu'une balade s'imposait ! Le long des quais. Au parc Micaud. Prendre le soleil en compagnie des pigeons.
6 décembre 2020

En attendant Noël #1

En attendant Noël #1
Regarder la neige tomber et puis fondre... Se régaler avec une tarte à la courge et aux nois de Pécan (recette : ICI)... Admirer les (quelques) illuminations le soir au centre-ville... Boire un vin chaud... Et craquer pour un Saint-Nicolas en chocola...
3 décembre 2020

D'un Goncourt à l'autre

D'un Goncourt à l'autre
Et voici le bilan de mes lectures de l'année 2020. Finalement, et cela malgré les deux confinements, je n'ai pas plus lu que d'habitude. Difficile aussi de faire un classement, mais j'ai toujours beaucoup de plaisir à lire des récits de voyage, surtout...
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