Le blog de Marsuline

30 mai 2018

Festins orientaux

Ce livre de cuisine orientale est une pure merveille, tout y est alléchant et relativement simple à préparer ! Bien sûr, il faut aimer aubergines, épices, pois chiches, pistaches, grenades et yaourt grec... Conseillé à l'emission "On va déguster" de dimanche...

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Tags: gourmandises, Bouquins

27 mai 2018

Une tarte aux fraises ultra-simple

Entre la tarte et le cheese cake, très facile à faire, ultra fraîche et peu sucrée, elle ne nécessite aucune cuisson. Le dessert de la "Fête des Mères" qui n'a pas fait un pli ! Pour 6 gourmands ou 8 petits "joueurs" : 2 petits paquets de spéculos de...

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Tags: gourmandises

25 mai 2018

Au sommet du Ballon

Au sommet du Ballon d'Alsace, 1247 m, un circuit de 3 km (environ 1h30 de marche en prenant son temps) propose un parcours varié entre panorama et monuments marqués par l'histoire. Une balade vraiment facile et très agréable. Au départ du circuit, le...

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Tags: Art et histoire, Montagne, Balades, Fleurs, Alsace

24 mai 2018

Le paradis des abeilles

Sur le weigelia bicolore du jardin, les abeilles font le plein de pollen :

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Tags: Animaux, Jardin, Fleurs

22 mai 2018

Le coin des Bdphiles de l'hiver 2018

Retour sur mes lectures BD de l'hiver. De nombreux coups de coeur et peu de déception. Le Père Noël a été plutôt bien inspiré ! Dans Toutes les mers, Michèle Standjofsky nous raconte, avec émotion et simplicité son histoire familiale, un beau mélange...

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Tags: BD

20 mai 2018

Autour du château de Belvoir

De Sancey-le-Long, une randonnée bucolique nous fait faire le tour du village de Belvoir et de son célèbre château du XIIe siècle. Cette région fut appelée "La petite Vendée" de Franche Comté car la population locale soutenait les prêtres réfractaires...

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Tags: Animaux, Art et histoire, Franche Comté, Balades, Fleurs

15 mai 2018

A l'ombre de l'érable...

...notre rhodo est en fleurs ! En arrière plan, la rhubarbe qui prospère encore... De bonnes tartes en perspective...

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Tags: Jardin, Fleurs

11 mai 2018

La maison forestière du Chevreuil

Le lieu idéal pour pique-niquer ! Nous étions bien tranquille dans cette belle clairière aménagée depuis le milieu du XIXe siècle dans la forêt de la Joux entre Champagnole et Levier. Un bel endroit à découvrir... Son vieil arboretum A peine plus loin,...

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Tags: Arbres, Franche Comté, Architecture

10 mai 2018

Confiture de rhubarbe à la cannelle

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de confiture. Les stocks étaient réduits à la portion congrue. La rhubarbe du jardin a bien poussée grâce au temps humide de cet hiver. Pour 6 pots : 1,5 kg de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux - 1 kg...

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Tags: gourmandises

9 mai 2018

Belle rencontre chez Cocoëlle

Un petit salon de thé très agréable tout nouveau sur Besançon... Cocoëlle propose des pâtisseries végétales et sans gluten. Je ne suis pas forcément adepte mais le résultat est plutôt sympa. La tarte au citron était délicieuse. L'occasion de rencontrer...

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Tags: gourmandises, Besançon