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Le blog de Marsuline
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16 novembre 2016

Le cinéma de Marsuline... d'Octobre 2016

Le cinéma de Marsuline... d'Octobre 2016
On a beaucoup aimé : Diamant noir d'Arthur Harari (2016) est un film coup de coeur tant par son histoire que par le jeu de ses acteurs. Niels Schneider s'affirme comme un jeune talent à suivre. On y découvre le milieu très fermé des diamantaires d'Anvers....
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10 décembre 2016

Chez Mademoiselle Liberty...

Chez Mademoiselle Liberty...
... on trouve bien sûr de vrais sapins, des orchidées et des plantes d'ornement mais aussi de la vaisselle, du linge de maison et de la déco de Noël ! De beaux camées baroques sont les premiers hôtes du sapin. Mademoiselle Liberty, Espace décoration des...
7 décembre 2016

Le cinéma de Marsuline... de novembre 2016

Le cinéma de Marsuline... de novembre 2016
On a beaucoup aimé : Mustang de Deniz Gamze Ergüven (2015) est une vraie révélation. Dans la Turquie d'aujourd'hui, cinq soeurs se retrouvent enfermées et pour certaines, mariées de force, car elles ont eu des attitudes déplaisantes aux yeux de leur grand-mère...
24 janvier 2017

Vert cresson

Vert cresson
Pour se réchauffer au coin du feu, je vous propose ce délicieux velouté au cresson et aux courgettes (merci Odile pour l'idée !) 150 gr de cresson - 2 courgettes - 1 pomme de terre - Sel & poivre - Une c à s de crème fraîche. Lavez, épluchez et coupez...
2 novembre 2016

Tartines de patates douces

Tartines de patates douces
En ces temps d'halloween, voici un plat végétarien inspiré par la cuisine anglo-saxonne. Pour 4 personnes : 2 patates douces - 1 avocat - 50 gr de noix de cajou (de préférable non salées) - 1 yaourt à la grecque - 2 c à s de houmous (ou encore mieux de...
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6 février 2017

Le cinéma de Marsuline... de janvier 2017

Le cinéma de Marsuline... de janvier 2017
Nos coups de coeur : Comancheria de David Mackenzie (2016) est un saisissant portrait d’une Amérique crue et intolérante filmée avec virtuosité (images et cadrages) par un écossais. Un western moderne plein d’humour grâce aux rôles de l’inspecteur Jeff...
25 janvier 2017

Assiette gourmande

Assiette gourmande
En solitaire ou à partager ! Haricots verts en salade - 1/2 avocat - Un oeuf mollet (cuisson 6 à 7 mn) - Huile d'olive, vinaigre de cidre, sel & poivre, graines de sésame - Une tranche de cake saumon-avocat. Cake au saumon et à l'avocat : 150 gr de farine...
11 février 2017

A l'ombre des cerisiers en fleurs...

A l'ombre des cerisiers en fleurs...
Un grand monsieur nous a quitté : le mangaka Jirô Taniguchi, grand dessinateur qui a su imposer le style du manga classique en Europe. Dans les années 90, ses albums en noir et blanc souvent intimistes nous ont émus et nous ont fait connaître la civilisation...
11 mars 2016

Le cinéma de Marsuline… Séances d'hiver

Le cinéma de Marsuline… Séances d'hiver
L'homme irrationnel, le dernier film en date de Woody allen est plutôt réjouissant. Je m'attendais a un film sombre mais c'est une vraie comédie douce amère sur le sens que l'on peut donner à sa vie. Les acteurs sont formidables et le scénario ne manque...
15 mars 2017

Tarte feuilletée aubergine / Feta / tomates séchées

Tarte feuilletée aubergine / Feta / tomates séchées
Cette semaine, retour aux saveurs méditerranéenne avec cette tarte improvisée vraiment très facile à réaliser : Une pâte feuilletée (ce qui donne l'aspect croustillant, mais n'importe qu'elle pâte de votre choix fera l'affaire) - 2 aubergines - 1/2 pot...
27 mars 2017

Le cinéma d'Aki Kaurismäki...

Le cinéma d'Aki Kaurismäki...
...où comment redonner de la dignité aux hommes avec humour décalé et délicatesse. Des films qui rendent heureux malgré la gravité des sujets (pauvreté, immigration...). Le plus sentimental : L'homme sans passé (2002), vu sur Arte la semaine dernière......
31 mars 2017

Recettes de "l'entre-deux"

Recettes de "l'entre-deux"
Pour la cuisine, le mois de mars, c'est un peu "l'entre-deux"... Les fruits et légumes de l'hiver ne sont plus vraiment à la hauteur et ceux du printemps ne sont pas encore arrivés sur les étals. Cette semaine, j'ai improvisé quelques nouvelles recettes...
5 mars 2017

Vermeer "à la maison"

Vermeer "à la maison"
Un superbe documentaire, "La revanche de Vermeer" a été diffusé cet après-midi sur ARTE à voir en replay : http://www.arte.tv/guide/fr/057529-001-A/la-revanche-de-vermeer... jusqu'au 12 mars... pour ceux qui ne sont pas sur Paris ou qui ne peuvent pas...
24 avril 2017

Le cinéma de Marsuline... de mars 2017

Le cinéma de Marsuline... de mars 2017
Au cinéma, The lost city of Z de James Gray, 2017 : ce n'est certes pas le meilleur James Gray (qui pour moi reste La nuit nous appartient), mais c'est un beau film d'aventures à l'ancienne parfois onirique et souvent intimiste comme James Gray sait le...
20 mai 2012

Les films d'avril 2012

Les films d'avril 2012
J'ai fait une petite sélection car j'ai revu pas mal de nanars qui n'ont pas lieu de figurer dans ce blog (style Le placard, Brice de Nice...), certainement dû à une soudaine envie de comédies ! Mon coup de coeur du mois, c'est La défense Lincoln, un...
26 mars 2014

La maison de Bernarda Alba

La maison de Bernarda Alba
Cette pièce de Federico García Lorca écrite en 1936 dénonce la société traditionaliste espagnole au moment de l'avènement du franquisme. Bernarda vient de perdre son mari et impose à ses quatre filles, à ses deux servantes et à sa mère de vivre recluses...
15 février 2014

Les victoires... d'Ibrahim

Les victoires... d'Ibrahim
Comme tous les ans, nous avons regardé les Victoires de la Musique. Je ne parlerais pas de Stromae dont j'aime bien le dernier album car tout a déjà été dit, ni de Julien Doré qui malgré sa voix un peu trop "Nouvelle Star" a des mélodies aux sonorités...
25 janvier 2014

Rôti de veau, façon normande

Rôti de veau, façon normande
Un vrai délice ce rôti de veau, tendre et parfumé à la sauge du jardin et aux pommes. J'hésite toujours avant d'acheter un rôti de veau, j'ai toujours peur qu'il soit trop sec. Ce midi, il avait un goût de "trop peu" ! Un rôti de veau - une échalote émincée...
26 janvier 2014

Tarte rose aux pralines et aux pignons

Tarte rose aux pralines et aux pignons
Il me restait des pralines roses de Lyon et je ne voulais pas refaire de galette. Je me suis donc inspirée de la tarte aux pralines rouges du pâtissier et chocolatier lyonnais Richard Sève. 120 gr de beurre - 60 gr de sucre glace - 60 gr de poudre d’amande...
14 mai 2014

Le cinéma de Marsuline

Le cinéma de Marsuline
Le mois de mai passe trop vite et nous sommes déjà le jour de l'ouverture du festival de Cannes. J'en profite pour vous faire ma chronique ciné mensuelle sur les films vus en avril. Deux films français tiennent encore le haut de l'affiche : Dans la cour...
28 juillet 2014

Tout simplement délicieux !

Tout simplement délicieux !
Toujours dans le domaine de la gourmandise, si vous passez à Pontarlier, n'hésitez pas à entrer dans la boutique Simplement Chocolat. Les chocolats sont délicieux et leur spécialité, les tablettes à la guimauve faite maison à la pulpe de fruits, un vrai...
4 octobre 2014

Les rideaux de So

Les rideaux de So
Se remettre à la couture après une si longue absence auprès de ma machine peut s'avérer être un sacerdoce. J'ai vraiment perdu l'habitude et le plaisir de coudre ! Mais qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour sa So qui avait besoin de rideaux dans son appart...
19 octobre 2014

Marmitte Dieppoise

Marmitte Dieppoise
Mon gourmand de mari m'a demandé de lui faire une marmitte dieppoise pour son repas d'anniversaire et nous nous sommes régalés. Accompagné d'un Riesling d'Alsace, ce fut un repas digne d'un grand resto ! Il existe mille et une façons de faire une marmitte...
12 janvier 2015

Galette aux pistaches et griottines

Galette aux pistaches et griottines
Après avoir vu cette recette dans une pâtisserie Nancéienne (chez Hulot), j'ai modifié ma recette traditionnelle pour obtenir une galette colorée et parfumée. 2 pâtes feuilletées toutes prêtes ou maison si vous avez le temps - 60 gr d'amandes en poudre...
2 février 2015

Le cinéma de Marsuline… The Imitation Game

Le cinéma de Marsuline… The Imitation Game
Une très bonne cuvée pour cette deuxième chronique cinéma de l'année : Imitation Game de Morten Tyldum est le biopic du moment. Il nous raconte l'histoire d'Alan Turing, le scientifique anglais qui a décodé le code allemand Enigma pendant la seconde guerre...
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