Articles populaires – Le blog de Marsuline

4 octobre 2013

Borgen - Saison 3

Déjà accros aux deux premières saisons, nous rempilons pour une troisième et dernière saison. Une série politique danoise intelligente qui nous entraîne dans les coulisses du pouvoir. Partagée entre pragmatisme et idéalisme, l'héroïne et ses conseillers,...

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Tags: Séries

11 octobre 2013

Les beaux orages...

... qui nous étaient promis est un spectacle de jonglage poétique et hypnotique. Dans un décor baroque et élégant, sept jongleurs du Collectif du Petit Travers, s'affrontent et se complètent avec une virtuosité quasi mathématique. Malgré quelques moments...

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Tags: Théâtre

14 octobre 2013

Un repas d'anniversaire aux épices douces

Pour ce petit repas, je me suis inspirée de recettes trouvées dans le bouquin de Jamie Oliver : Version Originale, en les accommodant bien sûr à la sauce Marsuline : Cuisses de canard aux pêches et aux épices Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard - 4...

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Tags: gourmandises

22 septembre 2013

Terrine de courgettes au quinoa et au saumon fumé

Une petite terrine fraîcheur pour agrémenter cette fin d'été : 3 courgettes longues - 150 gr de quinoa - 200 gr de saumon fumé Pour la sauce : 3 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de vinaigre de cidre - 2 c à s de purée d'amande non sucrée en magasin bio...

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Tags: gourmandises

30 janvier 2014

Mes lectures de l'automne 2013

Heather Mallander a disparu de Robert Goddard Ce polar très british est une réédition d'un roman paru dans les années 90 et qui n'avait pas eu beaucoup de succès. Sur l'île de Rhodes, le gardien d'une villa appartenant à un député anglais, est soupçonné...

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Tags: Bouquins

10 mars 2014

The Grand Budapest Hotel

Ce dimanche nous avons vu une petite merveille cinématographique (elle mérite à elle toute seule un message !). J'avais déjà beaucoup aimé Moonrise Kingdom. Dans The grand Budapest Hotel, Wes Anderson, ajoute à ces thèmes favoris (l'enfance et le kitsch)...

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Tags: Ciné

19 janvier 2014

La galette aux pralines roses

Cette année, j'ai essayé une variante de la frangipane en y ajoutant des pralines roses de Lyon. Résultat : un vrai régal pour les yeux et les papilles. Et en plus, cette recette est beaucoup moins sucrée que la version classique. 2 pâtes feuilletées...

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Tags: gourmandises

25 mai 2014

Mais où sont passés les sept enfants Doutreleau ?

Inspirée par L'enfant Océan de Jean-Claude Mourlevat, la Compagnie ThéâtràTruc d'Olivier Horiot a mis en scène une vraie/fausse émission de TV. Une véritable parodie de la téléréalité au service de la comédie et de la bonne humeur et jouée en prime par...

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Tags: Théâtre

26 juillet 2014

On se sent bien chez Côté Pont

C'est toujours aussi bon chez Côté Pont près du Doubs à Pontarlier. Nous avions déjà testé en septembre 2010. Leur talent culinaire se confirme et gagne en inventivité grâce à des associations de saveurs originales. Le menu du jour en témoigne : Serra...

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Tags: gourmandises

11 juillet 2014

Eglises romanes languedociennes

Le temps, pas trop chaud, est propice à une balade culturelle dans l'arrière pays de Montpellier autour des gorges de l'Hérault. Les gorges de l'Hérault juste avant Saint-Guilhem le Désert, étape obligée des pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques de...

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Tags: Art et histoire

6 juin 2014

La Fava de Santorin

De Santorin, j'ai ramené des Fava , sorte endémique de pois cassés jaunes qui ne pousse que sur l'île, Elles servent à l'élaboration d'une de leur spécialité, sorte de purée que l'on sert tiède (un peu comme un houmous) arrosée d'un filet d'huile d'olive,...

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Tags: gourmandises

11 juin 2014

Le cinéma de Marsuline

Barbara de Christian Petzold avec Nina Hoss et Ronald Zehrfeld n'est pas un film récent mais c'est mon vrai coup de coeur du mois de mai. En 2012, il a obtenu l'Ours d'Argent du meilleur réalisateur au festival de Berlin et c'est grandement mérité. En...

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Tags: Ciné

20 juin 2014

Les poules de Françoise

Françoise m'a donné carte blanche pour encadrer sa broderie. Je me suis lancée dans la réalisation d'un biseau à damier sur deux côtés pour ne pas alourdir la composition. Après beaucoup de patience (chaque petit carré blanc est composé de bandes de papier...

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Tags: Cadres

21 juin 2014

C'est l'été ! Petites nouvelles du jardin

Après la tonte de ce matin, notre beau gazon vert tendre Franc-Comtois a disparu et notre pelouse ressemble de plus en plus à un paillasson typiquement méditerranéen. La sécheresse de ces dernières semaines profite aux roses trémières. Quant aux hortensias,...

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Tags: Jardin

2 octobre 2014

Saucisson lyonnais feuilleté et ratatouille maison

Ce saucisson feuilleté est une bonne alternative au saucisson brioché plus long à réaliser. Choisir un bon saucisson à cuire lyonnais pistaché et le faire pocher dans de l'eau frémissante durant 10 mn. Laisser refroidir et enlever la peau. L'enduire de...

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Tags: gourmandises

19 octobre 2014

Tarte Tatin aux pommes et aux framboises

Au départ, j'avais opté pour une tarte Tatin classique, mais il me restait du coulis de framboises fait maison. J'ai donc fait un caramel aux framboises et ce fut plutôt une bonne idée. La photo a été prise en plein soleil sur notre table de jardin. A...

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Tags: gourmandises

31 août 2014

Tarte aux mûres et aux noix

Prendre le temps... d'aller aux mûres, malgré la pluie et réaliser une délicieuse tarte pour le dessert du soir : Une pâte feuilletée - 2 oeufs - 100 gr de cassonade - 100 gr de noisette et noix mixées - 300 gr de mûres. Mélanger la poudre de noix et...

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Tags: gourmandises

12 novembre 2014

Le cinéma de Marsuline : My sweet Pepper Land

Un vrai coup de coeur pour My sweet pepper land de Hiner Saleem avec Golshifteh Farahani et Korkmaz Arsla. C'est vraiment une petite merveille. Je l'ai vu deux fois en l'espace de trois semaines et je ne m'en suis pas lassée. Cela commence par une scène...

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Tags: Ciné

18 décembre 2014

Risotto à la courge butternut caramélisée et aux noix de pécan

Un risotto original pour les becs sucrés-salés. Accompagné de jambon italien, ce risotto a toujours beaucoup de succès. Pour 4 personnes : 1 petite courge butternut 300 gr de riz Arborio (spécial risotto) 65 gr de noix de pécan 2 c à s de mascarpone 6...

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Tags: gourmandises

15 janvier 2015

Marsuline Bouquine… Petits romans et autres nouvelles

Pendant les vacances de Noël, j'ai eu l'occasion de rentrer dans une libraire, une VRAIE librairie, qui propose une sélection d'ouvrages, qui conseille ses lecteurs... Je lui fais donc un peu de pub : c'est la librairie L'autre Rive à Nancy, 27 rue Saint...

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Tags: Bouquins

3 août 2014

Un crumble de saison

J'adore les crumbles, de toutes sortes, salés ou sucrés. Aujourd'hui, j'ai tenté un Crumble aux pêches et au melon, en remplaçant le beurre par du mascarpone et avec des noix de pécan. La recette : 100 gr de mascarpone - 100 gr de farine - 100 gr de cassonade...

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Tags: gourmandises

14 janvier 2015

Velouté de carottes et lentilles corails

Pour réchauffer vos soirées d'hiver, je vous propose ce velouté aux carottes et aux lentilles corails. Il peut aussi prendre l'aspect d'une purée qui accompagnera vos volailles. 400 gr de carottes épluchées et coupées en morceaux - 200 gr de lentilles...

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Tags: gourmandises

18 janvier 2015

Le cinéma de Marsuline… A most violent year

Le film noir du moment : A most violent year (2014) de JC Chandor avec Oscar Isaac et Jessica Chastain Ce trhiller psychologique est un film parfaitement maitrisé. Ceux qui recherchent des scènes d'action, passez votre chemin car le rythme est plutôt...

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Tags: Ciné

13 mars 2015

Le cinéma de Marsuline… venu d'Orient

Un vrai coup de coeur pour Les femmes du bus 678 de Mohamed Diab. En Egypte, de nos jours, trois femmes de conditions sociales très différentes s'allient pour combattre le harcèlement sexuel quotidien auquel elles sont confrontées. Un très beau film joué...

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Tags: Ciné

16 avril 2015

Marsuline bouquine… A l'heure espagnole

J'ai bien aimé Pas Pleurer de Lydie Salvayre, le prix Goncourt 2014. Ce n'est pas vraiment un roman, mais plutôt un récit historique familial. En effet, Lydie Salvayre nous raconte l'histoire de sa mère, en juillet 36, au tout début de la guerre d'Espagne....

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Tags: Bouquins